文/马莹

1月8日，青岛市人社局外国专家处处长朱峰携日本专家代表赴校开展灰树花技术交流会。会上，日本专家就“灰树花先进栽培及深加工技术”与校灰树花研究团队骨干成员郭立忠、吕海涛、史美丽等人进行深入交流。青岛博士创业园主任赵馨、学校副校长杨同毅、处长刘春霞、化学与药学院院长曲宝涵出席本次会议。

会议伊始，日本专家以PPT演讲的形式，从品质管理、菌菇大棚简略图解、服务内容及流程等十个方面对比讲解了中日菌棚的优劣，向全体与会人员介绍日本的“灰树花”技术。他讲到：“中国的灰树花大棚比较简单，在温度、通风、干湿度、敏感度等问题上略有欠缺，致使菌类产量少，收益低。内地很少有工厂化的灰树花生产基地，所以有良好的发展前景。希望内地在一些科学方面有效对接，并且推广全套的日式菌棚。建立良好的生产是第一步，后续可以引进先进的产品处理化工厂。”

郭立忠表示，目前中国灰树花技术最需要的有两个方面：一是品种，二是生产工艺参数。“对于灰树花，要首先考虑吃，再考虑其保健、营养等副价值及它的药理、药效。我们不缺乏技术，掌握了资料就可以进行生产。关于灰树花的生产过程及后期加工等方面的技术，希望有机会亲眼去看看。”郭立钟说道。

化药学院院长助理郝智慧详细了解了日本灰树花技术的详细内容，并向日本专家介绍学院研究方向。“我们是化学与药学院，学院团队做过各种转化药理活性的实验，包括农药兽药材料保健等方面，获得过各种奖项。如果日本需要技术对接，双方可以做更多地交流，展开深入合作。”

此次交流会在促进中日合作，搭建中日科技合作交流平台，引进专家先进技术，推动学校科技与国际接轨等方面具有重要意义。