青岛农业大学“锌”火相传小小化学家社团点亮城阳三小学子化学梦

    2024.10.22      作者:文/邓亦菲 郑稳超 图/“锌”火相传小小化学家社团 来源:化学与药学院          浏览数:0

10月11日,青岛农业大学“锌”火相传小小化学家社团走进城阳第三小学,为该校约40名学生带来了一场别开生面的化学科普活动,旨在激发孩子们对化学的兴趣,引导他们初步走进并了解这个神奇的科学领域。

活动伊始,向珺宁老师以刺激的“火焰掌”与酸碱指示剂颜色变化实验为引子,瞬间点燃了小朋友们对化学的热情。随后,她以浅显易懂的方式,深入浅出地讲解了“什么是化学变化”,让孩子们对化学有了初步的认识和理解。

 
 

随后,团队队员为孩子们带来了一场精彩纷呈的化学科普宣讲——《警惕食品中的“定时炸弹”——反式脂肪酸》。他用通俗易懂的语言,详细阐述了反式脂肪酸如何影响人体内胆固醇的平衡,增加心脑血管疾病的风险,以及其发胖能力远超普通脂肪酸七倍的事实。同时,他还特别强调了反式脂肪酸的来源和常见食品中的存在情况,引导孩子们学会辨别食物中的反式脂肪酸,培养健康饮食习惯。

 

在宣讲结束后,团队成员带领孩子们一起动手进行了有趣的化学小实验——《香草奶昔》。实验前,队员首先强调了实验安全的重要性,确保每个孩子都能在安全的环境下进行探索。随后,她依次介绍了实验所需的药品:白醋、洗洁精、色素和小苏打,并引导孩子们按照实验步骤将药品加入塑料杯中。当一股股彩色的泡沫瞬间喷涌而出时,孩子们兴奋地欢呼起来,纷纷惊叹于化学的神奇魅力。

 

此次化学科普活动的圆满落幕,不仅为孩子们带来了一场知识的盛宴,更在他们心中种下了追求科学、热爱科学的种子。青岛农业大学“锌”火相传小小化学家社团将继续努力,为更多孩子打开科学的大门,引导他们探索未知的科学世界。